article

Turkokkens upp-o-ner-pizza

Blir du sugen på pizza när du är ute på tur? Då kan du lätt tillaga en smidig och snabb upp-o-ner-pizza på nästa vandring.

Du behöver

Pizzadeg
(hemmagjord eller färdigköpt)

Tunna chorizoskivor

Riven mozzarella

Tomatsås

Olivolja

Ruccola eller grönkål

Så här gör du

Häll lite olja i stekpannan och forma degen så att den passar in i pannan. Stek pizzadegen på bägge sidor så att den blir tillagad.

Lägg den färdiga pizzabotten på en tallkrik och sprid tomatsås på ena sidan.

Lägg ut chorizoskivor i stekpannan och lägg ut ett lager med mozzarellaost. Lägg sedan i pizzabotten med tomatsåsen ner mot osten och chorizon.  

Tillaga på låg värme till chorizon är klar och osten har smält. Vänd tillbaka upp-o-ner-pizzan på tallriken och servera med lite ruccola eller grönkål och Njut! 

Primus För att få dina paket före julafton, beställ innan: 2015-12-17T15:00 Vi har förlängd returrätt till 15 januari 2016, för beställningar gjorda mellan 20 november - 31 december 2015.